Browsing the blog archives for Juni, 2010
Browsing the blog archives for Juni, 2010
Hier nun das vorletzte Tasting aus der ersten Mega-Tasting-Reihe. Es geht um Kokosnussliköre, wobei 5 der 6 Produkte auf Rum-Basis sind. Das Tasting hat zwar ausreichend interessierte Tester gefunden, damit es stattfinden konnte, aber leider sind einige Tester zum Ende der Tastingreihe etwas müde geworden, wenn es darum ging mir die Wertungen zukommen zu lassen. [...]
Wunder gibt es immer wieder. Die Produkte von den bekannten Großproduzenten aus der Niederlande werden von einigen Mixologen nicht so gerne gesehen, da sie aus Erfahrung die Qualität anzweifeln. In diesem Fall scheinen wir aber zumindest eine angenehme Ausnahme gefunden zu haben. Eins der letzten kleinen Tastings: Vanilleliköre. Was erwartet man dabei? Liköre mit dem [...]
Amatetto, ein Produkt an dem sich die Geister scheiden. Viele Mixologen können ihn nicht ausstehen; beliebt ist er dafür besonders bei den Frauen. Zu finden ist er praktisch in jeder 0-8-15 Bar. Beherrscht wird der Markt dabei allerdings von einigen wenigen Marken, wobei es eigentlich eine deutlich größere Auswahl gibt. Und hier knüpfen wir heute [...]