Browsing the blog archives for Mai, 2010
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Wow, was ein Tasting. Geruchstechnisch sind die Liköre dieses Tastings ein Hammer. Man steckt seine Nase in die Nosinggläser und wird von den unterschiedlichsten Gerüchen überrascht. In der Verkostungsreihe trifft man zum Beispiel auf Ingwer, Vanille, leichte Nussaromen, etwas Kräuteriges, Honig, ein paar Gewürzen, bis zu Seife und Spülmittel.
Leider können nicht alle Produkte geschmackstechnisch so [...]
Ein Tasting, welches perfekt zeigt, dass die günstigen Produkte auch die Besten sein können!
Dieses mal gab es den süßen Crème de Cacao. Dabei haben wir uns zunächst einmal auf die farblose Variante beschränkt. Allerdings gab es für jeden Tester ein Probe Mozart Black – Quasi als Vergleichsprodukt.
Die farblosen Crème de Cacao Produkten wurden wie immer [...]
Limoncello ist ein Zitronenlikör, für welchen Zitronenschalen in Alkohol mazeriert werden. Dazu kommt dann in der Regel nur noch Wasser und Zucker.
Getestet wurden 9 verschiedene Limoncello-Produkte. Hinweisen muss ich bei diesem Tasting auf 2 Produkte:
Bresca Dorada Limoncino: Dieses Produkt hebt sich deutlich von den anderen Produkten ab. Es hat eine für mich undefinierbare leicht würzige [...]