Gin, nur ein Wacholderschnaps? Keineswegs; Gin kann sehr vielfältig sein und kann geschmacklich in verschiedenste Richtungen gehen. Darüber hinaus sind die Hersteller in Sachen Gin sehr aktiv – experimentieren, destillieren und bringen in letzter Zeit sehr viele neue Produkte auf den Markt; zu viele? In diesem Tasting werden Gins blind verkostet, die größtenteils sehr neu [...]

Calvados, das flüssige Kulturgut der Normandie. Der Ausgangsstoff, der Apfel, wird vor Ort angebaut. Aber um Calvados zu erhalten muss zunächst der Cidre produziert werden. Dieser wird dann teilweise kurzzeitig gelagert (bis zu 1 Jahr), bevor er dann zum Calvados gebrannt wird. In diesem Tasting, haben wir uns auf jungen Calvados konzentriert. Bei vielen Produkten [...]

Zingiba? Mit asiatischen Schriftzeichen? Ohne künstliche Aromen und Co? …kenne ich nicht… “Schmierige Verwandschaft”? …ahh ein neues Produkt von Kreuzritter, warum sagt man mir es denn nicht auch sofort. Setzen wir uns mal hin und schauen, was das junge Unternehmen Kreuzritter dieses Mal gezaubert hat. Auf der schönen Flasche liest sich folgendes: “Zingiba – ein [...]